Eine kulinarische Asienreise

Mit diesem À-la-carte-Restaurant beginnt die Geschichte eines neuen Lifestyle-Gastronomiekonzepts in der Grünen Zitadelle im Herzen von Magdeburg. Das Hyaku Mizu erhält den Charme des Hundertwasserhauses und bietet dabei elegante Einrichtung in gemütlicher Atmosphäre.

Zu den besonderen Highlights gehört die einsehbare Kochinsel mit dem traditionellen japanischen Robata Grill als auch das offene, innovative Barkonzept mit einer großen Auswahl an Sake, Weinen und Cocktails.

Uns liegt es am Herzen, was durch eine außergewöhnliche und kreative Komposition für neue kulinarische Erfahrungen sorgt. Wir arbeiten mit einem original japanischen Grill und einer herausragenden Patisserie. Außerdem bieten wir exklusiv darauf abgestimmte Getränke.

Eine Besetzung, die sich so nirgendwo anders findet.